16 Juli 2015

Sajian Lebaran Praktis: Resep Kue Kurma Keju-Mede Lapis Cokelat


Resep Kue Kurma Keju-Mede Lapis Coklat
Add caption


Bahan Resep Kue Kurma Keju-Mede Lapis Cokelat

50 buah kurma
 250 gr DCC (untuk salut kurma, warna cokelat sesuai selera)
50 gr Cokelat putih (untuk topping, bisa diganti warnanya sesuai selera)
100 gr kacang mede siap pakai
150 gr keju cheddar
Resep Kue Kurma Keju-Mede Lapis Coklat
150 gr keju cheddar


Cara Membuat Resep Kue Kurma Keju-Mede Lapis Cokelat


  • Belah kurma satu sisi, keluarkan bijinya, isi dengan kacang mede dan parutan keju untuk menggantikannya. Sisihkan.
  • Tim DCC setelah leleh, celupkan kurma tadi pada coklat DCC yang sudah leleh, angkat, biarkan kering dan mengeras.
  • Setelah mengeras,  hiasi bagian atasnya dengan coklat putih yang sudah dilelehkan. Untuk lebih praktisnya, bungkus cokelat putih diplastik lalu simpul. Tim cokelat dengan menaruh di Magic jar. Setelah leleh kita bisa menggunting salah satu ujung plastik. Jadi deh, cokelat putih dalam kemasan plastik untuk menghias kurma yang sudah bersalut cokelat tadi.
  • Setelah dihias, diamkan hingga mengeras, kurma mede lapis coklat sudah siap dihidangkan.

Video Resep Kurma Cokelat (Kurcok) Keju ala Didowardah